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膜技术在调味品中的工艺

       调味品和我们的日常饮食息息相关,比如盐、酱油、醋、味精等等。

 

       陶瓷膜超滤系统可直接处理酱油、食醋等调味品生产的原液,取代传统多步过滤过程,过滤精度高、滤液质量高、不返浑,过滤后无需高温灭菌、保留产品自然风味,设备可密闭操作,配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求,设备耐高温、使用寿命长,设备化学稳定性强、耐酸碱、无溶出物,符合食品安全要求。      

              

 技术优势:

  1) 陶瓷膜澄清技术提高了调味品的澄清度,不易返混;

  2) 无需添加其它介质(如硅藻土),过滤方式更为环保经济;

  3) 较好地保留了调味品中的有效成分和原有风味;

  4) 对微生物可完全截留,达企业标准,无需再次高温灭菌,保证了风味,又节约能源;

  5) 陶瓷膜的再生性较好,可实现CIP清洗。